Santo Domingoko merkatua Iruñean: Alde Zaharraren benetako zaporea

Badira hiri oso bat metro gutxi batzuetan laburbiltzen duten lekuak. Santo Domingoko Azoka, Iruñeko Udaletxearen parean, horietako bat da. Hemen ez...

Merkatu honetan ibiltzea denboran bidaiatzea da. 1565ean sortu zen, orduan hasi baitzen hiriko merkatu orokor gisa. Ordutik, berreraikitze, sute eta eraberritze lanen artean eboluzionatu du, gaur egungo eraikina bihurtu arte, 1877an inauguratua. Harriz eta burdinaz egina, denboraren joan-etorriari ...


Charamel Gozotegia: espeziekin egindako txokolatea eta gozoki artisauak Bilboko Alde Zaharrean

Bilboko Alde Zaharra kale estu eta historikoetan, denda eta taberna tradizionalen artean, badago geldialdi gozoa egiteko leku bat: Charamel...

Charamelen berezitasunetako bat da obradorea bertan bertan duela. Horri esker, egunero prestatzen dituzte produktu asko eta eskaintza aldakorra izan ohi da, sormena eta freskotasuna uztartuz. Bitrinan askotariko gozokiak aurki daitezke: etxeko tartak, mille-feuille edo milhojas klasikoak,...


Marqués de Riscal Upategia ©Deposit Photos

Marqués de Rical upeltegia, Arabako Errioxako ardoaren ikonoa

Eltziegoko ardoaz hitz egitea, ia ezinbestean, Marqués de Riscal upeltegiez hitz egitea da. 1858an sortua, upeltegi historiko hau estatu...

Marqués de Riscal upeltegiaren bihotza XIX. mendeko upategia da, hainbat aldiz handitu dena ekoizpenaren hazkundera egokitzeko. Bere gune berezienen artean Katedrala dago, ia mitikoa den botilategia, non etxeko altxor handia gordetzen den: 1862tik hona urtutako botila bilduma, mende eta erdi baino...


©Amillena

Amillena Arrazolako Benta: agroekologia eta xarma duen sukaldaritza Atxondoko haranean

Arrazolako auzo txikian, mendi eta belardi berdeen artean, Amillena Arrazolako Benta jatetxe bat baino askoz gehiago da. Espazio bizia da, non...

Atxondoko haraneko benta tradizional batean kokatua, Amillenak denbora gelditzera gonbidatzen du. Udan leihoak zabalik daude ingurune naturalarekin bat egiteko; neguan, sua piztuta, giro bero eta atsegina sortzen da. Arkitektura xumeak, material nobleek eta espiritu ruralak etxean egotearen...