Aparra, uda oro Hondarribia artisau garagardoaren topagune bihurtzen duen azoka
Aparra Garagardo Elkarteak antolatzen duen azokak urtero egiten du hitzordua udan, eta artisau garagardoaren zaleentzat ez ezik, Bidasoa eskualdea bisitatzen dutenentzat ere plan erakargarri bihurtu da.
Lehen hiru edizioetan Kasino Zaharreko lorategietan egin ondoren, azokak Gernikako Arbolan aurkitu du bere lekua. Gune zabalago horrek belardian lasai eseri, musikaz gozatu eta egun osoa aire librean igarotzeko aukera ematen du, ekitaldiaren izaera herrikoia are gehiago indartuz.
Azokaren helburua ez da garagardoa dastatzera mugatzen. Ekoizleak, ostalariak eta herritarrak elkartzeko topagunea izatea du xede, artisau garagardoaren kultura ezagutaraziz eta gertuko ekoizleen lana balioan jarriz.
Urtez urte, Aparra Hondarribiko udako hitzordu gastronomiko berezienetako bat bilakatu da.
Euskal Herriko eta inguruko garagardogileen erakusleihoa
Edizio bakoitzean hainbat artisau-garagardotegi elkartzen dira, Gipuzkoako eta Euskal Herriko ekoizleei protagonismo berezia emanez, baina beste lurralde batzuetako garagardogile gonbidatuak ere hartzen ditu.
Horri esker, estilo askotako garagardoak ezagutzeko aukera dago: ohiko pale ale eta IPA motetatik hasi eta sasoiko edo esperimentaziozko ekoizpenetaraino, betiere ekoizleek eurek zerbitzatuta.
Garagardoarekin batera, tokiko eta nazioarteko zaporeak uztartzen dituzten gastronomia-postuak ere izaten dira, dastaketa esperientzia osoago bihurtuz.
Musika, herri kirolak eta familia giroa
Aparra azokaren nortasun bereizgarrietako bat egun osoan zehar eskaintzen duen egitaraua da.
Zuzeneko kontzertuak, haurrentzako ikuskizunak, herri kirolen erakustaldiak eta bestelako jarduerak antolatzen dira, publiko mota guztiek beren lekua izan dezaten. Horrela, artisau garagardoaren inguruko jaialdia izateaz gain, familia osoarentzako ospakizun herrikoia ere bada.
Gainera, tokiko elkarte eta eragileekin egiten duen lankidetza funtsezkoa izan da azokaren hazkundean eta urtez urte lortu duen harrera onean.
Hondarribia beste ikuspegi batetik ezagutzeko aukera
Udan Hondarribia bisitatzen dutenentzat, Aparra azokak hiria beste modu batera ezagutzeko aukera eskaintzen du, alde zaharra edo arrantzale-portua bisitatzeaz harago.
Gastronomia, musika eta artisau ekoizpena giro atseginean uztartzen dituen hitzordua da. Horregatik, Gernikako Arbolako belardian egun pasa egitea plan bikaina izan daiteke ondoren alde zaharreko kaleetan ibiltzeko, portura hurbiltzeko edo Higuer itsasargiraino iristeko.
Edizioz edizio, Aparrak erakutsi du artisau garagardoa ere kultura, topaketa eta uda ospatzeko aitzakia ezin hobea izan daitekeela Hondarribian.