Charamel Gozotegia: espeziekin egindako txokolatea eta gozoki artisauak Bilboko Alde Zaharrean

Bilboko Alde Zaharra kale estu eta historikoetan, denda eta taberna tradizionalen artean, badago geldialdi gozoa egiteko leku bat: Charamel Gozotegia. Pasteleria honek tokiko tradizioa eta nazioarteko inspirazioa uztartzen ditu, eta bisitarien artean ospe handia lortu du bere txokolate bero bereziari eta gozoki artisau ugariei esker.

Charamelen berezitasunetako bat da obradorea bertan bertan duela. Horri esker, egunero prestatzen dituzte produktu asko eta eskaintza aldakorra izan ohi da, sormena eta freskotasuna uztartuz.

Bitrinan askotariko gozokiak aurki daitezke: etxeko tartak, mille-feuille edo milhojas klasikoak, kanela-erroiluak (cinnamon roll), brownieak edo carrot cake ospetsua. Batzuetan proposamen originalagoak ere agertzen dira, zapore berriekin eta nazioarteko ukituekin.

Bilbon bereizten den txokolatea

Hala ere, Charamelen protagonista nagusia txokolate beroa da. Kakao estaldurarekin egina eta espeziekin aromatuta, ohiko txokolatearen aldean zapore berezia du. Horregatik, askok Bilboko txokolateriarik interesgarrienetako bat bezala aipatzen dute.

Bezeroen iritziak ikus daitezke Tripadvisor plataforman ere. Erabiltzaile batek honela laburbiltzen du esperientzia: “Txokolatea zoragarria da eta gozokiak ikaragarriak; Bilbon bazaude, ezinbesteko geldialdia da”. Antzeko iruzkinak errepikatzen dira bisitarien artean.

Geldialdi gozoa Bilbon

Charamelek catering zerbitzua ere eskaintzen du ekitaldietarako, baina bere benetako xarma kafetegi-pasteleria txiki baten giroan dago: kafea edo txokolate beroa hartu, pastel bat aukeratu eta lasai gozatzeko.

Bilbo pintxoengatik ezaguna bada ere, Charamel Gozotegiak erakusten du hirian badagoela tokia gozogintzarako ere. Alde Zaharrean paseoan ibili ondoren, txokolate bero bat eta etxeko pastel bat hartzea plan ezin hobea da hiria beste ikuspegi gozo batetik ezagutzeko.

Bozkatu:

Emaitza:

1 botoa