Gipuzkoako jatetxerik onenak: Alameda (Hondarribia)

HONDARRIBIA ZUMARDIA Mirasoroeta, 1 | Tel. +34 943 64 27 89 Txapartegi anaiek abentura paraleloak bizi dituzte, hala nola Sutan erretegia eta ekitaldietarako aretoa den Hiruzta Upategian, baina ez dute hausporik galtzen Alameda jatetxearen buru gisa. Jatetxe horrek fintasuna, bere lurrarekiko estimua eta savoir faire erakusten ditu 1942tik. Bere amona Julia Ruiz de Arbulo hasi zen sukaldean, eta gaur egun Gorka da Bidasoan inspiratutako sukaldaritza berezi batekin gozarazten duena. Osagai gehienak 25 kilometro baino gutxiagora aurkitzen ditu, bertako Baratza barne. Adi baita ere ondoko tabernari, garbia, oso ongi hornitua eta 2014an berreskuratua.