SUA BASQUE FUSION by Gorka Arrieta
SUA BASQUE FUSION by Gorka Arrieta
Pizkundearen plaza, 12 | Tel. +34 609 33 84 72
25 urte Irlandan eman ostean, Gorka Arrieta Gasteizera itzuli da, eta formatu berezia aukeratu du. Izan ere, sukaldariak berak dio Sua Basque Fusion “ez dela jatetxe bat, esperientzia bat baizik”. Txoko txiki batean dago, Kora Green City hoteleko solairuarte batean. Ohiko etxetresna elektrikoak erabiltzen dira plater orijinal samarrak prestatzeko, bertakoekin uztartuta, baina bidaiariak eta urruneko eraginetara irekita, mahai bakarra partekatzen duten 12 mahaikideren aurrean.
