Bizkaiko jatetxerik onenak: Síkera (Barakaldo)

BARAKALDO SIKERA Landaburu plaza, 2 | Tel. +34 94 406 23 43 Jon Lodeiro sukaldariaren eta Nerea Cuenco sommelierraren taberna-jatetxea Barakaldoko epaitegien ondoan dago. Bai zerbitzu atseginak, bai sukaldaritzak eta arretak bat egiten dute, arratsalde tematikoak eta maridaje-afariak antolatu izan dituen gustu onaren babesleku txiki bihurtzeko. Kartan, ondo interpretatutako pikoteoko klasikoak (entsaladilla errusiarra, etxeko kroketak, Huelvako ganba…) eta betikoari buelta txiki bat ematen dioten platerak, dela bakailao-solomoa, dela behi-buztana.