Bizkaiko jatetxerik onenak: Horma Ondo (Larrabetzu)

HORMA ONDO Legina Goikoa Baserria, s/n | Tel. +34 94 656 57 00 Mikel Bustinza zenak (Anfitrioi Onenaren Suite 2024 Saria) eta Jayne Hardcastlek (Eivissako hondartzetan trebatutako parrillera ingelesa) osatutako bikoteak gobernatu du hainbat hamarkadaz erretegi zoragarri hau. Hemen, dena txingarretik pasatzen da, janaurreko kroketetatik postreko torradaraino. Gauza bera gertatzen da, jakina, kalitate goreneko barazki, itsaski, haragi eta arrainekin ere: baldintza hori ez da negoziagarria erregulartasun miresgarria duela harro esan daitekeen etxe honetan. Batere tranparik gabe, burdinak eta suak agintzen dute S.XVI baserri honetan, Artxanda Golf Kluba egon zen paraje zoragarrian, zibilizaziotik aparte.